50min
Ingredientes (6 porções)
- 500 g de alcatra em cubinhos
- 2 tomates sem pele e cementes em pedaços
- 1 cebola (grande) em pedaços
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o caldo de carne e 1/2 xícara (chá) de água fervente e deixe pegar gosto por 30 minutos.
- 2
Monte espetinhos, em palitos próprios, intercalando a carne com o tomate e a cebola.
- 3
Frite no óleo dourando os dois lados.
- 4
Sirva quente.
