Name: Molho branco rápido
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 cebola; 2 colheres (sopa) margarina bem cheia; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 litro de leite; 2 colheres (sopa) requeijão; orégano a gosto; sal a gosto

Ingredientes (5 porções)

1 cebola
2 colheres (sopa) margarina bem cheia
3 xícaras de farinha de trigo
1 litro de leite
2 colheres (sopa) requeijão
orégano a gosto
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Coloque a margarina para derreter em uma panela no fogo, adiciona a cebola e deixa ela caramelizar um pouco.
2
Após isso, adicione a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
3
Vá adicionando o leite aos pouco para que a farinha se desmanche no leite e não fique com pedaços de farinha.
4
Agora é só colocar o requeijão, o orégano e esperar que o molho engrosse.
5
Coloque sal a gosto e já está pronto.