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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 cebola
  • 2 colheres (sopa) margarina bem cheia
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 litro de leite
  • 2 colheres (sopa) requeijão
  • orégano a gosto
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque a margarina para derreter em uma panela no fogo, adiciona a cebola e deixa ela caramelizar um pouco.
  2. Após isso, adicione a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
  3. Vá adicionando o leite aos pouco para que a farinha se desmanche no leite e não fique com pedaços de farinha.
  4. Agora é só colocar o requeijão, o orégano e esperar que o molho engrosse.
  5. Coloque sal a gosto e já está pronto.

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