25min
Ingredientes (10 porções)
-
1 litro de leite semidesnatado ou desnatado
-
4 a 8 colheres (sopa) de vinagre branco
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o leite, após a fervura, acrescente o vinagre até o leite talhar.
- 2
Coe na peneira para separar o queijo do soro.
- 3
Deixe o queijo bem sequinho e tempere com um pouco de sal.
- 4
Coloque em um pote e armazene na geladeira.
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Informações adicionais
Uso para fazer pastinha e comer com torrada.
