15min
Ingredientes (12 porções)
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2 xícaras de água
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2 xícaras de farinha de trigo
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2 colheres (sopa) de açúcar
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1 colher (sopa) de óleo
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1 colher (sopa) de manteiga
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1 colher (café) de sal
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óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, coloque a manteiga, água, óleo e o sal.
- 2
Leve ao fogo.
- 3
Quando levantar fervura, adicione a farinha de uma única vez e misture em fogo baixo até virar uma bola. Quando a massa desgrudar do fundo da panela estará pronta.
- 4
Com a massa morna modele os churros e espere esfriar para fritar.
- 5
Frite, passe no açúcar e canela.
- 6
Use o recheio da sua preferência.
