Vídeo sugerido Camarão com batata
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20min
Ingredientes (3 porções)
1 kg de camarão
alho a gosto
1/2 xícara de oléo
3 limões grandes
sal a gosto- corante (colorau) opcional
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro, lave bem os camarões, retire as cabeças e tempere apenas com o limão, sal e corante.
- 2
Reserve por uns 5 minutos.
- 3
Em seguida, pegue uma panela média, de sua preferência e coloque o óleo para esquentar.
- 4
Enquanto o óleo esquenta, escorra os camarões (sem lavar) e adicione a quantidade de alho que achar necessário.
- 5
Misture bem os camarões e coloque na panela com o óleo, deixe fritar por uns 15 minutos.
- 6
Sempre mexendo bem para não grudar na panela.
- 7
Não adicione água.
Informações adicionais
O óleo deve ficar bem quente.
