1h
Ingredientes (10 porções)
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8 claras finas (retirar o coágulo que pode ser utilizado em outra receita, só utilize a parte fina da clara)
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3 gotinhas de essência de baunilha (1/4 de colher de café)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o coco, as gemas, as claras, o açúcar, a baunilha e a Margarina Delícia com uma colher de pau (ou qualquer colher que consiga misturar bem).
- 2
Deixe de um dia pra outro ou durante 8 horas descansando.
- 3
Unte com Margarina Delícia uma forma redonda de 24 cm de diâmetro (forma média), encha-as com açúcar esvaziando-as em seguida, deixando bem impregnada dos lados e no fundo.
- 4
Mexa bem a mistura antes de ir para a forma.
- 5
Coloque na forma e deixe descansar por mais 30 minutos antes de ir ao forno.
- 6
Ponha a forma em banho-maria, diretamente sobre o fundo do forno, em forno preaquecido médio (180° C) até o quindão começar a desprender dos lados.
- 7
Em seguida, aumente a chama (200° C) para dourar.
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