Name: Bolo simples fácil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 colheres de manteiga; 1/2 xícara de óleo; 2 xícaras de açúcar; 1 e 1/2 xícara de leite; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 tampinha de fermento em pó bem cheia

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Por Deivit

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
2 colheres de manteiga
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
1 e 1/2 xícara de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1 tampinha de fermento em pó bem cheia

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Na batedeira ou à mão, bata 3 claras em neve e reserve.
2
Bata muito bem na batedeira as três gemas,a manteiga, o óleo e o açúcar no minimo por 5 minutos.
3
Acrescente o leite, a farinha de trigo e deixe bater no minimo por 7 minutos
4
Desligue a batedeira, junte as claras em neve e mexa devagar à mão, e por ultimo junte o fermento e mexa bem.
5
Após mexer os últimos ingredientes, derrame a massa em uma forma grande, untada e a deixe descansar por 10 minutos.
6
Leve ao forno médio (200° C), preaquecido, e asse por 50 minutos (sem abrir o forno).
7
Depois é só retirar e comer a vontade.