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Donuts
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A
Por A.A.I

Ingredientes (25 porções)

  • açúcar1 xícara de açúcar
  • farinha de trigo4 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ovo2 ovos
  • manteiga sem sal2 colheres de manteiga sem sal
  • leite1/2 xícara de leite
  • extrato de baunilhaextrato de baunilha
  • óleoóleo pra fritar
  • açúcar de confeiteiroaçúcar de confeiteiro
  • corantes comestíveis

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os ingredientes secos, deixando 1 xícara de farinha de fora.

  2. 2

    Misture os ovos, o leite e o extrato de baunilha.

  3. 3

    Misture bem tudo até formar uma massa homogênea e então adicione a última xícara de farinha pouco a pouco até parar de grudar na mão.

  4. 4

    Abra a massa e corte com uma caneca as rosquinhas.

  5. 5

    Faça o furinho de dentro com uma tampinha de refrigerante.

  6. 6

    Frite em óleo não muito quente até dourar.

  7. 7

    Glacê:

    Misture água bem pouco a pouco com o açúcar de confeiteiro até formar um creminho.

  8. 8

    Não use água demais (ou vai ficar muito claro como as primeiras que fizemos).

  9. 9

    Para fazer de outras cores, é só adicionar corante comestível.

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