1h
Ingredientes (7 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, coloque o aipim par cozinhar, até ficar macio.
- 2
Retire o aipim, amasse e misture com manteiga, leite e o sal agosto.
- 3
Leve ao fogo, misturando bem até formar uma pasta.
- 4
Coloque a carne de sol para ferver por 5 minutos.
- 5
Após, escorra e frite.
- 6
Em um pirex, coloque metade do pirão, a carne do sol e cubra com o resto do pirão.
- 7
Polvilhe queijo ralado e está pronto.
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