1h
Ingredientes (30 porções)
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2 rapaduras pretas (300 g cada)
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1 xícara (chá) de água
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3 cocos médios
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1 xícara (chá) de açúcar
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1 colher (sopa) de leite condensado
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1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande, coloque a rapadura e a água.
- 2
Acenda o fogo e deixe derreter.
- 3
Passe o mel na peneira.
- 4
Coloque na panela o mel, o coco e o açúcar.
- 5
Mexa até juntar tudo e deixe o coco cozinhar.
- 6
Acrescente o leite condensado e o fermento em pó.
- 7
Mexa até o ponto de desgrudar da panela, deixe esfriar e coloque na forma.