30min
Ingredientes (15 porções)
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1 xícara de farinha de rosca para dar a liga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a carne moída em uma tigela grande.
- 2
Pique a cebola, a salsa, o alho e adicione à tigela.
- 3
Pique o bacon bem picadinho e adicione.
- 4
Acrescente sal e os temperos a gosto.
- 5
Quebre o ovo na tigela, adicione a farinha de rosca e misture bem.
- 6
Em cima de uma mesa de mármore, faça os hambúrgueres do tamanho que desejar.
- 7
Em uma frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite e frite os hambúrgueres.
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