30min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de alcatra ou maminha moída
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2 ovos médios
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2 envelopes de creme de cebola, aproximadamente 130 g
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200 g de bacon em cubinhos ou 200 g de carne seca desfiada
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sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha.
- 2
Misture tudo até a massa ficar homogênea.
- 3
Dívida em 6 bolinhas do mesmo tamanho.
- 4
Coloque uma frigideira pequena com o fogo baixo e espalhe a carne no fundo da frigideira em espessura igual.
- 5
Frite os dois lados em tempo igual e sempre em fogo baixo.
- 6
Bom apetite!
