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Sobrecoxas de frango maravilha

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  • Imagem enviada por Willami Nascimento
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de sobrecoxas de frango (pode ser congelada)
  • 2 pacotes de creme de queijo
  • 300 g de brócolis japonês
  • 5 dentes de alho picadinho
  • 1 cebola média picadinha
  • pimenta vermelha ou verde a gosto
  • orégano a gosto
  • cheiro-verde a gosto
  • sal

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes em um refratário, por último os pacotes de creme de queijo.
  2. Misture bem e reserve.
  3. Forre uma assadeira com papel-alumínio, o lado brilhante para cima.
  4. Acomode as sobrecoxas na assadeira forrada e entre elas, coloque os ramos do brócolis.
  5. Cubra bem a assadeira com papel-alumínio, dessa vez, o lado brilhante para baixo.
  6. Asse no forno, na temperatura média por aproximadamente 1 hora.
  7. Retire o papel-alumínio de cima e asse por mais 10 minutos ou até que o frango fique douradinho.
  8. Sirva quente.

Informações Adicionais

  • Pode substituir o brócolis por couve-flor ou batatas. Experimente substituir o creme de queijo por creme de cebola. Se quiser a receita com mais creme, adicione 300 ml de água quando for misturar os ingredientes.

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Comentários

  • Sempre que faço essa receita o sucesso é garantido! Façam e comprovem! Obrigado ao TudoGostoso pela oportunidade de compartilhar :)

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