Name: Baião de dois maravilha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de feijão; 2 xícaras de arroz; 1 tomate; 1 pimentão; Cheiro verde a gosto; 2 cebolas; Sal, pimenta e 2 cubos de caldo de feijão; 1 copo de requeijão; 1/2 kg de queijo coallho

Baião de dois maravilha

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@ ADRIANA GIRÃO

@ Jussara S.S.

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Por ADRIANA GIRÃO

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras de feijão
2 xícaras de arroz

Temperos para o feijão

1 tomate
1 pimentão
Cheiro verde a gosto
2 cebolas
Sal, pimenta e 2 cubos de caldo de feijão
1 copo de requeijão
1/2 kg de queijo coallho

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe o feijão em água e acrescente todos os temperos pra o feijão: 1 tomate, 1 pimentão, cheiro verde a gosto, 2 cebolas, sal, pimenta e 2 cubos de caldo para feijão.
2
Quando o feijão estiver (al dente) acrescentar o arroz na mesma panela, mexer bem e aguardar até que o arroz fique no ponto.
3
Posteriormente é só acrescentar o requeijão e o queijo coalho cortado em cubos.