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Molho de tomate caseiro e temperado
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@ Cristiane
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C
Por Cristiane

Ingredientes (5 porções)

  • tomate1 kg de tomate
  • cebola3 cebolas
  • alho3 dentes de alho
  • colorau1 colher (sopa) de colorau
  • amido de milho1 colher (sopa) de amido de milho
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • orégano seco1 colher (sopa) de orégano
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a metade dos tomates com o colorau e o amido de milho.

  2. 2

    A outra metade dos tomates tire o miolo e bata junto com a primeira metade.

  3. 3

    Pique os tomates e reserve.

  4. 4

    Leve o líquido batido em fogo baixo, por cerca de 30 minutos, mexendo bem.

  5. 5

    Frite com margarina, a cebola, alho e após dourar acrescente o tomate picado e os demais temperos.

  6. 6

    Adicione o líquido que está em cozimento aos poucos e continue mexendo até encorpar.

  7. 7

    http://melhoresreceitasdainternet.blogspot.com.br/2016/08/molho-de-tomate-caseiro_5.html

Informações adicionais

Separe em potes e congele. Esse molho estará pronto e temperado e serve para todas as receitas que levam molho!

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