Name: Torta crocante de abacaxi
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 200 g de biscoito maria; 100 g de margarina; 1 abacaxi picado; 3 claras; açúcar o quanto baste; 1 lata de creme de leite

@ Stella Stephanie

Imprimir

Por Stella Stephanie

Ingredientes (5 porções)

200 g de biscoito maria
100 g de margarina
1 abacaxi picado
3 claras
açúcar o quanto baste
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Faça uma farofa com o biscoito maria.
2
Misture com a margarina, forre uma travessa com metade da farofa, leve ao forno 180° C, por 10 minutos, reserve.
3
Cozinhe o abacaxi picado com um pouco de açúcar e reserve.
4
Bata as claras em neve e acrescente um pouco de açúcar, bata mais um pouco.
5
Acrescente o creme de leite e bata até ficar um líquido homogêneo.
6
Misture com o abacaxi
7
Despeje o recheio de abacaxi sobre a massa, polvilhe o restante da farofa por cima.
8
Leve ao forno a 180° |C, por 30 minutos.