Name: Bolo de aveia e banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 200 g de aveia em flocos finos; 6 a 8 bananas prata (dependendo do tamanho); 3 ovos inteiros; 1/2 xícara de óleo; 1/2 xícara de açúcar cristal ou mascavo (dependendo do seu gosto); 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de canela em pó

Ingredientes (10 porções)

200 g de aveia em flocos finos
6 a 8 bananas prata (dependendo do tamanho)
3 ovos inteiros
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de açúcar cristal ou mascavo (dependendo do seu gosto)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Aqueça o forno em 180° C.
2
Bata no liquidificador os ovos, a banana, o açúcar, o óleo e a canela, após 3 minutos desligue.
3
Em uma vasilha, coloque a aveia e o fermento, misture.
4
Coloque a mistura de banana na vasilha da aveia e misture, logo depois já coloque em uma forma de buraco central e leve ao forno por 35 a 40 minutos ou até espetar um palito e o mesmo saia limpo.
5
Desenforme e polvilhe açúcar com canela por cima do bolo.