40min
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e corte-as ao meio.
- 2
Coloque pra cozinhar com um pouco do sal.
- 3
Quando estiver um pouco dura ainda, desligue o fogo e deixe-as na água até chegar ao ponto.
- 4
Depois tire da água e deixe esfriar um pouco.
- 5
Ainda com as batatas mornas, comece a raspar com uma colher o meio delas e coloque em um recipiente.
- 6
Misture todos os ingredientes, menos o bacon, com a batata que você tirou do meio e forme um purê.
- 7
Coloque as batatas dentro de um marinex ou forma e coloque esse purê dentro delas.
- 8
Por cima, adicione o bacon.
- 9
Levar ao forno até gratinar, a 180° C.
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