1h
Ingredientes (10 porções)
10 caranguejos
- 10 quiabo
150 g de abóbora
8 jilós
8 maxixes
- 1 xícara de farinha de guerra
1 tomate
1 cebola
1 pimentão
coentro
sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe uma parte dos temperos, coloque as verduras pra cozinhar.
- 2
Depois de cozido as verduras, separe um pouco do caldo e as verduras, misture o caranguejo no restante do caldo e nos temperos.
- 3
Leve ao fogo por 25 minutos.
- 4
Depois de cozido, misture um pouco do caldo com o caldo da verdura e faça o pirão.