Ingredientes (3 porções)
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1 cebola picada
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1 tomate grande picado ou 2 pequenos picados
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1 pimentão grande picado
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cheiro-verde picadinho
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2 colheres (sopa) de margarina
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2 colheres (sopa) de azeite
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5 ou 7 bifes de carne picadinhos/cortados (temperado com alho, sal a gosto e orégano)
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1 caixinha de creme de leite
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1 colher de mostarda
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2 colheres de ketchup
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1 e 1/2 colher (sopa) de pimenta-do-reino em pó
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champignon em conserva e/ou milho (opcionais)
Modo de preparo
- 1
Em uma panela média, coloque o azeite e a margarina.
- 2
Deixe a margarina derreter junto ao azeite.
- 3
Depois de derretida, acrescente aos pouco a cebola, o tomate, pimentão e o cheiro-verde (misture-os).
- 4
Deixe os mesmos cozinhando até que a cebola comece a dourar.
- 5
Assim que a cebola começar a dourar, acrescente aos poucos a carne temperada, deixe-a cozinhar com os outros ingredientes já adicionados na panela.
- 6
Deixe a carne cozinhar por completo até que ela comece a secar a própria água dela.
- 7
Assim que a carne estiver secado a água por completo ou estiver praticamente seca, abaixe o fogo (fogo baixo).
- 8
Acrescente aos poucos ketchup, mostarda, pimenta-do-reino em pó, champignon em conserva e/ou milho (opcionais) e por último o creme de leite.
- 9
Mexa bem os ingredientes.