Name: Mousse de leite condensado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 300 g de chocolate branco picado; 1 lata de creme de leite; 2 colheres (sopa) de rum; 1 xícara (chá) de creme de leite fresco; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de chocolate em pó para polvilhar; Raspas de chocolate branco para decorar

Mousse de leite condensado

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Por Cleonice Follmann

Ingredientes (6 porções)

300 g de chocolate branco picado
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de rum
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de chocolate em pó para polvilhar
Raspas de chocolate branco para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Derreta o chocolate com o creme de leite em banho-maria.
2
Junte o rum, retire do banho-maria e deixe amornar.
3
Na batedeira, bata o creme de leite fresco com o açúcar por 5 minutos ou até formar um chantilly.
4
Misture delicadamente com o creme de chocolate.
5
Coloque em taças e leve à geladeira por 1 hora.
6
Polvilhe com chocolate em pó, decore com raspas de chocolate branco e sirva em seguida.