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Pasta de grão-de-bico
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Por Wanessa Monteiro

Ingredientes (5 porções)

  • 1 xícara de grão de bico cozido
  • água do cozimento
  • temperotemperos a gosto (salsinha, orégano, cebolinha, cebola...)
  • sal1 pitada de sal
  • azeite1 colher (sopa) de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque no liquidificador o grão de bico, os temperos, o sal, o azeite, ligue e vá colocando aos poucos a água do cozimento.

  2. 2

    Desligue, mexa e ligue novamente, até obter a textura desejada.

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