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Doce de leite
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Avatar de Rafael Pintar Alevato
Por Rafael Pintar Alevato

Ingredientes (100 porções)

  • leite3 litros de leite
  • açúcar1,5 Kg de açúcar
  • amido de milho1 colher (sopa) de maisena
  • 200 g de amendoim torrado triturado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, leve ao fogo e deixe ferver o leite com o açúcar e o amendoim até dar o ponto desejado.

  2. 2

    Para ferver sem se preocupar, coloque um pires virado para cima no fundo da panela.

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