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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • massa ou goma de tapioca (já pronta)
  • sal a gosto
  • 1 colher de manteiga
  • 2 ovos

Modo de Preparo

  1. Em uma peneira fina, peneire toda a goma.
  2. Quando a massa estiver peneirada, coloque o sal a gosto.
  3. Em uma frigideira antiaderente, coloque a massa no fogo médio e espere esquentar.
  4. Faça as tapiocas e coloque a manteiga nela quentinha.
  5. Em seguida, frite os ovos, coloque-os dentro da tapioca e feche.

Informações Adicionais

  • Dependendo da quantidade do saquinho da goma, serve 10 ou mais pessoas.

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