Tapioca com ovo

1. Em uma peneira fina, peneire toda a goma.
2. Quando a massa estiver peneirada, coloque o sal a gosto.
3. Em uma frigideira antiaderente, coloque a massa no fogo médio e espere esquentar.
4. Faça as tapiocas e coloque a manteiga nela quentinha.
5. Em seguida, frite os ovos, coloque-os dentro da tapioca e feche.

Informações Adicionais

• Dependendo da quantidade do saquinho da goma, serve 10 ou mais pessoas.