1h 30min
Ingredientes (6 porções)
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batata em cubos médios (a gosto)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave o frango.
- 2
Coloque numa assadeira grande a coxa e sobrecoxa (cortadas ao meio), a linguiça e as batatas.
- 3
Tempere as carnes com o resto dos ingredientes (de preferência com a mão).
- 4
Coloque um fio de azeite e deixe as batatas por cima (elas ficam com a crosta dura).
- 5
Leve ao forno alto e sem papel alumínio.
- 6
O tempo depende do caldo na assadeira, em média dura uns 90 minutos.
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