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Pavê aniversário
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Pavê aniversário@ Rodrigo Giannini
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Por Rodrigo Giannini

Ingredientes (10 porções)

  • manteiga1 tablete de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar orgânico (ou cristal)
  • chocolate branco1 tablete de chocolate branco
  • 1 tablete de chocolate meio amargo ou amargo
  • 1/2 tablete de chocolate meio amargo para raspas
  • creme de leite3 caixinhas de creme de leite
  • 2 pacotes de biscoito de maisena light
  • 1 xícara de leite ou de suco de laranja para molhar o biscoito

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte a manteiga e o açúcar em uma vasilha e bata até esbranquiçar.

  2. 2

    Junte em seguida uma caixinha de creme de leite e bata bastante até ficar com uma consistência de chantily, reserve.

  3. 3

    Forre a forma com biscoito de maisena molhado com leite ou laranja.

  4. 4

    Derreta o chocolate branco em banho-maria, junte uma caixinha de creme de leite e misture até ficar homogêneo.

  5. 5

    Em seguida, espalhe em cima do biscoito de maisena, na forma.

  6. 6

    Coloque mais uma camada de biscoito molhado.

  7. 7

    Derreta o chocolate meio amargo (ou amargo) em banho-maria.

  8. 8

    Junte uma caixinha de creme de leite e misture até ficar homogêneo.

  9. 9

    Em seguida, espalhe em cima do biscoito de maisena molhado, na forma.

  10. 10

    Coloque mais uma camada de biscoito molhado.

  11. 11

    Espalhe o creme batido reservado.

  12. 12

    Coloque raspas de chocolate por cima.

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