30min
Ingredientes (10 porções)
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10 pãezinhos de leite redondos
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1 copo de caldo de carne
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte uma tampa em cada pão e reserve.
- 2
Refogue a cebola picada em 30 g de manteiga.
- 3
Quando começar a corar, acrescente a farinha de trigo.
- 4
Acrescente 1 pitada de curry ao mesmo tempo.
- 5
Quando a farinha estiver ligeiramente dourada, adicione o caldo quente aos poucos, mexendo sem parar.
- 6
Ferva esse molho por alguns minutos.
- 7
Junte então a carne e o sal, misture bem.
- 8
Quando a carne estiver cozida, recheie os pães.
- 9
Feche-os colocando por cima a tampa, bata os ovos com 1 pitada de sal e o leite.
- 10
Derreta a manteiga restante.
- 11
Quando aquecer, frite os pães passando antes na farinha, deixe que dourem.
- 12
Sirva imediatamente.
