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Bolinho de coco fit
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Bolinho de coco fit@ Danni Simplicio
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Por Danni Simplicio

Ingredientes (8 porções)

  • ovo2 ovos
  • farinha de coco1 colher (sopa) de farinha de coco
  • 1 colher (sopa) de farinha de maracujá
  • amido de milho1 colher (sopa) maisena
  • 5 colher (sopa) de leite semi desnatado
  • 1 colher (sopa) colágeno hidrolisado (opcional)
  • açúcar mascavo2 colher (sopa) açúcar mascavo
  • canela em pó1 colher (sobremesa) de canela em pó
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) rasa de fermento
  • 1 colher (sopa) de coco ralado (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve.

  2. 2

    Misture todos os outros ingredientes.

  3. 3

    Misture aos poucos as claras com o restante da massa e adicione o fermento.

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Informações adicionais

Coloquei geleia de morango e calda de morango. Fiz com geleia de morango e 1 colher (sopa) de mel.

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