Name: Carne de panela
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 tomates; 1 cebola; cominho e colorau a gosto; sal ou outro tempero de preferência; 1 cenoura e 1 batata inglesa; 4 fios de óleo; 4 colheres (sopa) de vinagre; cheiro-verde a gosto; 2 xícaras de água; 1 dente de alho; 1 colher (sopa) de óregano

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Carne de panela

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Por Bianca

Ingredientes (6 porções)

2 tomates
1 cebola
cominho e colorau a gosto
sal ou outro tempero de preferência
1 cenoura e 1 batata inglesa
4 fios de óleo
4 colheres (sopa) de vinagre
cheiro-verde a gosto
2 xícaras de água
1 dente de alho
1 colher (sopa) de óregano

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque as verduras picadas, sal ou o tempero de preferência, alho, vinagre, óleo e a água.
2
Quando se passar aproximadamente 20 minutos, desligue o fogo e acrescente os legumes, deixe mais 20 minutos.