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Pavê de limão
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Pavê de limão@ Yasmin Ariadne Fernandes
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Y
Por Yasmin Ariadne Fernandes

Ingredientes (15 porções)

  • biscoito maisena400 g de biscoito de maisena
  • leite condensado1 caixa de leite condensado
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • a mesma medida da caixa de leite
  • amido de milho2 colheres (sopa) de maisena
  • suco de limãosuco de três limoes grandes
  • corante verde opcional
  • coco ralado e limão para decorar opcional

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, adicione todo o leite condensado e o creme de leite.

  2. 2

    Dissolva a maisena no leite, adicione na mistura que está na panela e leve ao fogo até engrossar.

  3. 3

    Retire do fogo, adicione o suco do limão e mexa bem.

  4. 4

    Espere esfriar um pouco (se preferir, este é o momento exato de colocar o corante no creme).

  5. 5

    Em um refratário, distribua uma camada de biscoito e uma de recheio até finalizar.

  6. 6

    Decore com coco ralado, limão cortado em meia lua e leve à geladeira por cerca de 2 horas.

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Informações adicionais

Se o creme não ficar liso, bata no liquidificador novamente. Se achar muito consistente, adicione mais 1/2 copo de leite e misture a mão mesmo sem precisar levar ao fogo. Se preferir mais doce, adicione algumas colheres de açúcar.

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