Name: Bolo de bergamota
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 3 xícaras de farinha; 1 xícara de açúcar; 1 copo de suco de bergamota; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 uma colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
3 xícaras de farinha
1 xícara de açúcar
1 copo de suco de bergamota
1 colher (sopa) de manteiga
1 uma colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata primeiro os 4 ovos sozinhos, depois junte o açúcar e deixe bater até ficar cremoso.
2
Logo depois, acrescente a farinha, o suco de bergamota e a manteiga e volte a bater.
3
Misture o fermento a massa mexa com cuidado para não criar bolhas de fermento, despeje a massa em uma forma untada com azeite.
4
Leve ao forno preaquecido e aguarde 30 minutos, e o seu estará pronto para ser servido com café ou chá.