Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
- 1
Numa panela, coloque as batatas para cozinhar, com uma pitada de tempero.
- 2
Enquanto a batata cozinha, faça o molho: numa panela média, doure a cebola picadinha no óleo.
- 3
Depois acrescente o frango (ou camarão) e faça um molho com o tempero do seu jeito, acrescentando um pouco de molho de tomate.
- 4
Antes de desligar o molho, acrescente a caixa de creme de leite e o milho, reserve.
- 5
Assim que as batatas cozinharem, escorra a água reserve-as.
- 6
Em outra panela, coloque a margarina e, nela, doure a cebola ralada.
- 7
Em seguida, coloque as batatas e amasse-as bem.
- 8
Ainda no fogo, misture bem o requeijão às batatas amassadas e reserve.
- 9
Em um marinex, coloque uma camada do creme de batatas, em seguida o recheio de frango e, por cima o restante da batata.
- 10
Cubra com mussarela e, em seguida, com batata palha e salpique orégano.
- 11
Leve ao forno para aquecer até a mussarela ficar bem derretida (10 a 15 minutos).
- 12
Sirva quente.
