Ingredientes (5 porções)
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3 conchas de feijão já cozido e temperado
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macarrão do tipo espaguete
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2 colheres de farofa com linguiça apimentada (já pronta)
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1 pacote de pózinho de miojo do sabor que preferir
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duas pitadas de sal
Modo de preparo
- 1
Bata o feijão no liquidificador com um copo e meio de água e reserve.
- 2
Corte a linguiça calabresa em pedaços pequenos e frite junto com o alho e cebola.
- 3
Coloque duas colheres de molho barbecue na linguiça e misture.
- 4
Desligue o fogo e reserve.
- 5
Pegue uma quantidade de macarrão que dê para quebrar ao meio e coloque para cozinhar.
- 6
Depois de cozido e escorrido, acrescente o macarrão na panela da linguiça, ligue o fogo e misture bem.
- 7
Acrescente o feijão.
- 8
Quando estiver fervendo, acrescente o pozinho de miojo e a farofa de linguiça temperada e mexa até misturar bem todos os ingredientes.
- 9
Acrescente as duas pitadas de sal e misture.
- 10
Desligue o fogo e sirva.
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Informações adicionais
Você notará lá no fundo o gosto do molho barbecue e do pozinho do miojo, o que dará um toque especial na receita.
