Name: Carne moída magnífica
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de carne moída de segunda (coxão mole); 1 tomate; 1 sachê de azeitonas verdes; 1 cebola; 3 dentes de alho; 2 sachês de sazón (sabor carne ou de sua preferência); 2 colheres (sopa) de óleo; sal a gosto

Carne moída magnífica

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Por Josi Romero

Ingredientes (8 porções)

500 g de carne moída de segunda (coxão mole)
1 tomate
1 sachê de azeitonas verdes
1 cebola
3 dentes de alho
2 sachês de sazón (sabor carne ou de sua preferência)
2 colheres (sopa) de óleo
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Aqueça o óleo em uma panela grande e logo em seguida acrescente a cebola e o alho nos tamanhos desejados.
2
Logo em seguida, acrescente o tomate sem semente (em pedaços), um dos sachês de sazón e deixe ferver.
3
Após os tomates estarem quase murchos, acrescente a carne e deixe refogar.
4
Em seguida, acrescente a azeitona e o outro sachê junto com o sal.
5
Deixe por uns 10 minutos cozinhando até secar água ou caso queira ela mais molhadinha, desligue o fogo antes.

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