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Por Julia

Ingredientes (23 porções)

  • margarina sem sal2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
  • açúcar mascavo1/2 xícara de açúcar mascavo
  • açúcar refinado1/4 de xícara de açúcar refinado
  • essência de baunilha1 colher (chá) de essência de baunilha
  • bicarbonato de sódio1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • farinha de trigo1 e 1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento
  • 1 xícara de gotas de chocolate ou chocolate picado
  • ovo1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a manteiga (ou margarina) até obter uma cor esbranquiçada.

  2. 2

    Coloque os açúcares, a essência de baunilha e o ovo e mexa até ficar homogêneo.

  3. 3

    Coloque a farinha de trigo e o bicarbonato e mexa até ficar homogêneo.

  4. 4

    Adicione as gotas de chocolate (ou o chocolate picado) e mexa até ficar bem misturado.

  5. 5

    Unte uma forma com a margarina (ou manteiga) sem sal e a farinha de trigo sem fermento e despeje a massa.

  6. 6

    Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por de 15 a 20 minutos até as bordas ficarem durinhas e o meio levemente duro.

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