Name: Cookies do subway legítimos
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 23 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga sem sal; 1/2 xícara de açúcar mascavo; 1/4 de xícara de açúcar refinado; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio; 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento; 1 xícara de gotas de chocolate ou chocolate picado; 1 ovo

Ingredientes (23 porções)

2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/4 de xícara de açúcar refinado
1 colher (chá) de essência de baunilha
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento
1 xícara de gotas de chocolate ou chocolate picado
1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata a manteiga (ou margarina) até obter uma cor esbranquiçada.
2
Coloque os açúcares, a essência de baunilha e o ovo e mexa até ficar homogêneo.
3
Coloque a farinha de trigo e o bicarbonato e mexa até ficar homogêneo.
4
Adicione as gotas de chocolate (ou o chocolate picado) e mexa até ficar bem misturado.
5
Unte uma forma com a margarina (ou manteiga) sem sal e a farinha de trigo sem fermento e despeje a massa.
6
Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por de 15 a 20 minutos até as bordas ficarem durinhas e o meio levemente duro.

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