• Entrar
  • Cadastrar
Macaxeira recheada à moda paraibana
Comente esta receita

Faça esta receita e compartilhe sua foto!

Compartilhar
Imprimir
T
Por Thiago Rafael Oliveira

Ingredientes (8 porções)

  • mandioca1 kg de macaxeira
  • creme de leite300 ml de creme de leite
  • manteiga3 colheres (sopa) de manteiga
  • carne de sol400 g de carne de sol desfiada
  • frango200 g de frango desfiado
  • queijo mussarela500 g de queijo mussarela fatiado
  • presunto250 g de presunto fatiado
  • salsal a gosto
  • orégano secoorégano (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a macaxeira até ela ficar no ponto (mole).

  2. 2

    Num refratário grande, junte a macaxeira, a manteiga e o creme de leite.

  3. 3

    Misture até obter um purê.

  4. 4

    Numa forma, mescle camadas da macaxeira, frango e carne de sol, sempre cobrindo com o queijo fatiado.

  5. 5

    Na última camada, coloque o presunto e o queijo por cima (e o orégano, se preferir).

  6. 6

    Leve ao forno até gratinar.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.