Name: Brigadeiro de panela sem leite condensado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 colheres cheias de chocolate em pó; 2 colheres cheias de açúcar; 1 colher de manteiga; 2 colheres de leite em pó; 1 xícara de leite

Ingredientes (10 porções)

3 colheres cheias de chocolate em pó
2 colheres cheias de açúcar
1 colher de manteiga
2 colheres de leite em pó
1 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela, leve ao fogo e misture bem o açúcar, o chocolate, a manteiga e o leite em pó.
2
Acrescente o leite aos poucos e continue a mexer, sem deixar obter uma consistência muito líquida (caso fique muito líquido, acrescente mais chocolate, leite em pó e manteiga).
3
Mexa bem em fogo baixo por 30 minutos ou até começar a engrossar.
4
Quando estiver borbulhando, desligue o fogo, coloque em uma tigela e leve ao congelador por 30 minutos.