50min
Ingredientes (8 porções)
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300 g de carne moída (crua)
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1 clara
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1 colher (chá) sal
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4 colheres (sopa) de aveia/ farinha de trigo
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salsinha e cebolinha a gosto
Recheio
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4 batatas grandes cozidas e amassadas
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2 colheres (sopa) de requeijão/ maionese
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presunto
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queijo (opcional)
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pimentão e orégano a gosto.
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molho pronto de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, misture a carne com os outros ingredientes até dar liga.
- 2
Misture a batata com o requeijão/maionese, reserve.
- 3
Abra a massa da carne em cima de um papel-alumínio ou plástico.
- 4
Cubra com o puré de batatas.
- 5
Coloque uma camada de presunto, e de queijo se quiser.
- 6
Espalhe pimentão e orégano.
- 7
Enrole como um rocambole, com a ajuda do plástico.
- 8
Pincele um molho de sua preferência.
- 9
Salpique queijo ralado e orégano.
- 10
Leve para assar em forno a 200º C, cerca de 30 minutos.
- 11
Cubra com papel-alumínio pra não ressecar.







