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Molho de tomates Italiano delícia
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Molho de tomates Italiano delícia@ Marcelo Rocha
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M
Por Marcelo Rocha

Ingredientes (6 porções)

  • cebola2 cebolas picadas
  • alho4 dentes grandes de alho
  • extrato de tomate2 colheres (sopa) de massa de tomate
  • 2 sachês de molho de tomate pomarola
  • tomate6 tomates sem pele e sem sementes
  • 1 copo (americano) de azeite de oliva extra virgem
  • 1 e 1/2 (sopa) de manjericão
  • orégano seco1 colher (sopa) de óregano
  • tempero1 tablete de tempero
  • 1/2 copo (americano) de suco natural de laranja

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, despeje o azeite e doure as cebolas, depois adicione o alho e refogue até dourar um pouco.

  2. 2

    Adicione a massa de tomate e deixe fritar por alguns minutos mexendo.

  3. 3

    Coloque os tomates e deixe cozinhar por uns 5 minutos com um pouco de água.

  4. 4

    Adicione os sachês e se necessário despeje um pouco de água de novo.

  5. 5

    Deixe cozinhar por uns 15 minutos em fogo brando e mexa de vez em quando.

  6. 6

    Coloque o manjericão e o orégano, mexa um pouco pra misturar ao molho e desligue o fogo, depois adicione o suco de laranja.

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