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Bolo mangulão
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Por RAILMA MARTINS

Ingredientes (8 porções)

  • ovo3 ovos
  • leite200 ml de leite
  • óleo200 ml de óleo
  • 1 copo de queijo (queijo a sua escolha)
  • farinha de trigo com fermento1 copo de trigo com fermento
  • polvilho doce2 copo de polvilho
  • fermento em pó químico1,5 colher de fermento em pó químico
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o queijo.

  2. 2

    Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o polvilho, o fermento e o sal.

  3. 3

    Misture bem até obter uma mistura homogênea e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por aproximadamente 50 minutos.

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