2h 25min
Ingredientes (6 porções)
-
1 kg de paleta suína fatiada
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as cebolas em rodelas mais grossas.
- 2
Descasque as batatas e corte-as em rodelas da espessura de 1 dedo.
- 3
Tempere a paleta com sal a gosto, os 6 dentes de alho amassados e as ervas finas.
- 4
Forre o fundo da forma com as batatas e por cima as cebolas, derrame azeite por cima para untar.
- 5
Coloque a paleta de forma uniforme, que cubra as batatas e cebolas.
- 6
Esprema as laranjas em um copo para retirar o suco, tire as sementes e despeje o suco por cima da carne.
- 7
Forre com papel alumínio e coloque pra assar em 240° C, por 45 minutos.
- 8
Tire o papel alumínio é deixe por mais 45 minutos aberto.
Veja também…
Paleta suína com batata ao forno
Paleta suína assada nobre
Paleta suína ao forno
Paleta suína
Paleta suína assada
