Name: Quibe de forno
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 250 g de trigo para kibe; 500 g de patinho moído; 1 pacote de creme de cebola; 1 cebola média picada fina; 2 dentes de alho picado fino; 2 colheres de salsinha picada fina; sal e pimenta a gosto; azeite para untar a forma; 250 g de cream cheese; 250 g de mussarela

Ingredientes (10 porções)

250 g de trigo para kibe
500 g de patinho moído
1 pacote de creme de cebola
1 cebola média picada fina
2 dentes de alho picado fino
2 colheres de salsinha picada fina
sal e pimenta a gosto
azeite para untar a forma

Recheio

250 g de cream cheese
250 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Deixe o trigo na água por 30 minutos.
2
Preaqueça o forno por 20 minutos, a 180º C.
3
Escorra a água do trigo e misture todos os Ingredientes.
4
Divida a massa em 2 partes e unte a forma com azeite, coloque uma parte da massa.
5
Em seguida, coloque uma camada de mussarela, depois coloque todo o cream cheese e mais uma camada de mussarela.
6
Por último, acrescente a outra parte da massa, pincele azeite e leve ao forno por cerca de 45 minutos ou até ficar a seu gosto.