Vídeo sugerido Bolo de maracujá sem glúten
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50min
Ingredientes (10 porções)
1 beterraba grande ralada
4 ovos
1/2 xícara de óleo de canola
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo integral- 2 e 1/2 xícaras de açúcar demerara (ou mascavo, ou 1 xícara de açúcar light)
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bate a beterraba, os ovos e o óleo no liquidificador.
- 2
Em uma travessa, misture os ingredientes líquidos com a farinha, o açúcar e o fermento.
- 3
Em uma forma untada, despeje a mistura e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, até que um palito saia limpo ao ser espetado na massa.
- 4
Espere esfriar e desenforme.
