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Bolo de polvilho doce e puro
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G
Por Guilherme Castellani

Ingredientes (20 porções)

  • polvilho doce500 g de polvilho doce
  • ovo5 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • leite1 copo de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente, bata as claras em neve.

  2. 2

    Coloque o açúcar, as gemas, o leite e bata bem.

  3. 3

    Adicione o polvilho e bata novamente.

  4. 4

    Despeje a massa em uma forma e leve para assar em fono médio (180º C) por 40 minutos.

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