15min
Ingredientes (2 porções)
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4 ovos
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2 fatias de presunto
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2 fatias de mussarela
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1 tomate
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1 cebola
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salsinha a gosto
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oregano a gosto
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2 colheres (sopa) de leite
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2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, bata as claras, acrescente as gemas, o leite e a farinha.
- 2
Pique o presunto, a mussarela, o tomate e a cebola.
- 3
Misture tudo muito bem e corrija o sal.
- 4
Unte uma frigideira e despeje a mistura.
- 5
Leve ao fogo baixo até cozinhar, vire do outro lado até dourar e sirva com arroz branco e salada a gosto.