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1 3.0
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 5

Ingredientes

  • 1 kg de pele de porco
  • Sal
  • Bicarbonato de sódio
  • 2 copos de água
  • 1 copo de óleo

Modo de Preparo

  1. Coloque a pele em uma panela de pressão juntamente com o sal, a água, o óleo e o bicarbonato.
  2. Cozinhe por 60 minutos, até que seque a água e comece a fritar.
  3. Retire a pele e frite novamente aos poucos.
  4. Se grudar uma pele na outra após esfriar desgrude com as mãos.
  5. Essa receita pode ser feita com a pele da barriga ou do lombo, fica crocante mesmo.

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Comentários

  • Quanto de.bicarbonato, noa reaponda.por.favor

    Ícone de resposta

  • Boa noite, favor enviara a quantidade de água e bicarbonato

    Ícone de resposta

  • Teria jeito de fazer sem o bicarbornato?

    Ícone de resposta

  • Também gostaria de saber a quantidade de bicarbonato de sódio.

    Ícone de resposta

  • so faltou dizer qual a quantia de bicarbonato de sodio!!!

    Ícone de resposta
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