50min
Ingredientes (10 porções)
-
-
-
-
-
-
-
-
suco de 2 limões (preferência da fruta)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Em uma vasilha, coloque o leite condensado, o suco de limão coado e mexa bem.
- 2
Leve à geladeira até obter uma mistura consistente.
- 3
Bolo:
Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos até formar uma massa lisa.
- 4
Acrescente o fermento em pó e bata somente até se misturar completamente o restante da massa.
- 5
Coloque a massa em uma forma já untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180° C) por aproximadamente 40 minutos, ou até enfiar um garfo esse saia limpo.
- 6
Com o bolo já assado, é só cobrir com o creme de limão.
Informações adicionais
Uma dica é fazer o creme antes do bolo, porque quanto mais tempo ele ficar na geladeira, mais durinho ele fica. Esse creme serve também para rechear bolos.
