Name: Chá de frutas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 250 g de açúcar; Canela em pau; 2 l de água; 1 laranja descascada e picada (sem a parte branca); 1 maçã com casca; 1 maracujá (só a polpa); 1 pêra com casca picada; 1 goiaba vermelha com casca picada; 1 fatia de abacaxi picada; 8 cravos da índia

Chá de frutas

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Por Sandra Regina Zarpelon

Ingredientes (12 porções)

250 g de açúcar
Canela em pau
2 l de água
1 laranja descascada e picada (sem a parte branca)
1 maçã com casca
1 maracujá (só a polpa)
1 pêra com casca picada
1 goiaba vermelha com casca picada
1 fatia de abacaxi picada
8 cravos da índia

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque em uma panela o açúcar, a canela, o cravo, a pêra e a maçã picada.
2
Deixe queimar como se fosse um caramelo.
3
Coloque a laranja picada e a polpa de maracujá, a goiaba, o abacaxi, e deixe cozinhar por aproximadamente 7 minutos e não pare de mexer.
4
Coloque 2 litros de água e deixe ferver por cerca de 20 minutos.
5
Coar o chá após o preparo.