25min
Ingredientes (4 porções)
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450 g de peixada branca
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1 limão
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1 cebola grande
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1 pimentão verde
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1 pimentão amarelo
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2 tomates medios
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1 pote de champignon
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3 dentes de alho
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salsinha a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
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azeite
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sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Antes de tudo, lave o filé de peixe.
- 2
Depois corte em pedaços médios e coloque em uma tigela, adicione o suco do limão e mexa com as mãos mesmo.
- 3
Deixe descansar por uns 15 minutos.
- 4
Em uma panela, aqueça o azeite e adicione o peixe.
- 5
Mexa e em seguida coloque a cebola picada.
- 6
Na sequência, adicione os dentes de alho picados, os pimentões também picados e mexa.
- 7
Depois adicione os tomates picados, mexa.
- 8
Em seguida, coloque os champignons e a salsinha também picadinha.
- 9
Para finalizar, coloque pimenta e sal a gosto.