35min
Ingredientes (1 porção)
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1 batata ou quantas desejar (média p/ grande)
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1 colher (sopa) de óleo ou azeite
Recheio
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1/2 cebola pequena picada
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1 alho amassado
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bacon
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queijo parmesão ralado grosso
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1 colher (sopa) de milho e ervilha (ou a gosto)
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3 colheres (sopa) de molho pronto
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1 colher (sopa) de requeijão
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1 colher (café) de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Furar toda a batata com um garfo e fazer um corte em cima sem parti-la ao meio, somente para cozinhar mais rápido.
- 2
Levar ao micro-ondas por 8 minutos cada lado (no intervalo de cada lado, verificar com um garfo o cozimento, não pode cozinhar muito para não desmanchar).
- 3
Cortar a tampa da batata e retirar todo o miolo e reservar.
- 4
Recheio
Fritar o bacon, a cebola e o alho com o óleo, adicionar o molho e refogar por 2 minutos.
- 5
Adicionar o milho, a ervilha e o miolo das batatas.
- 6
Montagem
Passar a margarina no fundo da batata, colocar o requeijão e um pouco de queijo, completar com o recheio e queijo por cima.
- 7
Levar ao forno só pra derreter o queijo.


